おにぎり茶屋

2022年6月21日

岡山産とうもろこしの炊き込みごはん

岡山産のとうもろこしを仕入れしました。
岡山産のとうもろこしは粒が大きくて甘味がありとってもおいしいです。
しばらくの間とうもろこしの炊き込みごはん弁当をおつくりしています。
おかずの部分は日替わりで毎日かわります。
和風的なもの洋風的なもの。700円です。

～その他のテイクアウトメニュー～
・豚ヒレカツ弁当650円
・エビフライとハンバーグ弁当650円
・唐揚げ弁当650円
・手作りコロッケ弁当650円
・天ぷら、焼魚、煮物の和のおかず盛り550円
・ばら寿司とおかず弁当1000円
・ドライカレー700円
・ふわふわたまごのオムライス弁当700円（不定期で登場します）
・色々なおにぎり　　などなどです。

～お弁当・岡山ばら寿司・お食事処～
　岡山藤田おにぎり茶屋
　岡山市南区藤田1423番地
　℡086-296-5005

営業時間11時〜17時定休日火曜日と水曜日
※祝祭日の場合は営業してます。

尚、当面の間、店内のお食事はお休みしています。テイクアウトのみ営業です。

2022年6月14日2022年6月14日

父の日に岡山ばら寿司を！

6月19日(日)は父の日です。
大好きなお父さん、頑張ってるお父さんに日ごろの感謝をこめて岡山ばら寿司をプレゼントされてはいかがでしょうか？きっとお喜びされます。
ご予約受け賜わります。※ラッピングを無料でさせて頂きます。

岡山藤田おにぎり茶屋の岡山ばら寿司

　１人前９５０円　２人盛り１９００円

　４人盛り３７００円　７人盛り６０００円

～お弁当・岡山ばら寿司・お食事処～
　岡山藤田おにぎり茶屋
　岡山市南区藤田1423番地
　℡086-296-5005

営業時間11時〜17時定休日火曜日と水曜日
※祝祭日の場合は営業してます。

2022年6月9日2022年6月9日

ふわふわ卵のオムライス弁当

子供さんから大人の方まで人気のオムライス弁当です。
たくさんできないので数量限定にさせていただいてます。700円です。
よろしくお願いいたします。

その他、
豚ヒレカツ弁当650円　
エビフライとハンバーグ弁当650円
唐揚げ弁当650円
シーフードフライ弁当700円　
季節の炊き込みごはんの和風弁当700円
ドライカレー700円
ばら寿司とおかずの弁当1000円
色々なおにぎりなどなど毎日、販売しています。

～お弁当・岡山ばら寿司・お食事処～
　岡山藤田おにぎり茶屋
　岡山市南区藤田1423番地
　℡086-296-5005

営業時間11時〜17時定休日火曜日と水曜日
※祝祭日の場合は営業してます。

尚、店内でのお食事の営業は当分の間お休みしています。お持ち帰りのみの営業です。

2022年5月25日2022年6月9日

テイクアウト弁当の中で人気ののり弁当のご紹介です。
トッピングに自家製コロッケ・カレー風味の唐揚げをのせたごはんもたっぷり入ってボリューミーなのり弁当。
味付け海苔の下には自家製のタレをつけたおかかの味が程よくいいかんじ！
お米は岡山県産の朝日米・海苔は玉野市胸上産の邦美丸さんのおいしい海苔を使用しています。
数量限定ではありますが毎日販売してます。700円税込です。
※トッピングは時々内容が変わります。

その他、日替わり弁当・ヒレカツ弁当・エビフライとハンバーグ弁当・コロッケ弁当・カレー風味の唐揚げ弁当・季節の炊き込みごはん弁当・煮物と天ぷらの和風弁当・ばら寿司とおかず弁当・ドライカレー・色々なおにぎりなどなど毎日販売してます。

～お弁当・岡山ばら寿司・お食事処～
　岡山藤田おにぎり茶屋
　岡山市南区藤田1423番地
　℡086-296-5005

定休日　火曜日と水曜日※祝祭日は営業です。
営業時間　11時〜17時売れ具合で早く閉店する場合があります。よろしくお願いいたします。

2022年5月19日2022年5月19日

おにぎり茶屋の岡山ばら寿司

多くのみなさまからご要望のありました岡山産ばら寿司（ちらしずし）
お子さまからご年配の方まで幅広い層に渡って人気のある、おにぎり茶屋独自のなつかしい味、岡山藤田おにぎり茶屋の「おにぎり茶屋ばらずし」を拡販に努めて参ります。
本商品は岡山県産米の朝日米をシャリに、具材も岡山県産を使用しています。
どうぞお召し上がりください。

　　盛りつけ例　

【おにぎり茶屋のばら寿司のお召し上がり方】
できる限りお早めに召し上がっていただくことが一番ですが、１日ほど時間が経過した場合は、ばらずしを電子レンジ用の器に盛りサランラップでおおい、レンジで30秒程度温めてお召し上がりください。

【ばらずしの起源】
窪田清一著「岡山の備前ばらずし」によれば、ばらずしは岡山県の東部、名刀の故郷、邑久郡長船町（現、瀬戸内市長船町）を流れる吉井川のほとり福岡の地でこのばらずしが誕生したことを知る人は案外少ない。と書かれています。
時は鎌倉時代にさかのぼります。福岡の宿の茶店で主人（あるじ）はいつものように五目めしを炊いていた。当時はこれを「とどめせ」といっていたらしい。
この五目めしが炊ける寸前に酢を入れて売りだし、たいそうな人気を得たというのが始まりとのことです。

【朝日米】

産地は岡山県が栽培面積で全国一位です。
刈り取る際に籾が落ちやすい農家泣かせのお米ですが、その分大粒で適度な粘りと歯ごたえがあり噛めば甘みとうまみを味わうことのできるお米です。
当店は岡山県産朝日米を使用しています。

【ばらずしについて】
岡山の地はお米のみならず美味しい野菜が採れ、海が近いことから常に新鮮な魚介にも恵まれています。
ばらずしには、焼きもの、煮もの、酢のもの、乾物、野菜、それに加えて調味料や砂糖、酢、醤油、お酒、みりんなど季節の代表的な具材が使われています。
栄養学的にみても、蛋白質、澱粉、脂肪、ビタミン、ミネラルをバランス良く含んだ満点食です。
美容食としても、また成人病予防食としても大いに奨められるところです。
ばらずしは、日本酒ともぴったりマッチする美味しくて美しい滋養料理です。

【おにぎり茶屋のばらずし】
おにぎり茶屋のばらずしは、お米には、すし米に適した岡山県産の朝日米を使用して、山海の具には、季節の旬を味わってもらうべくサワラ、タコ、も貝、海老、穴子、しいたけ、えんどう、レンコン、綿糸玉子などを使用しています。
特に綿糸玉子は、毎朝丁寧に一枚一枚焼きあげています。
味はお子さまからご年配のかたまで好んで味わっていただけるように仕上げております。

　商品のご案内